当谈到你应该吃什么时，谣言常常不胫而走。与纽约市舞者一起工作的营养师 Rachel Fine 分享了她最近遇到的最容易被误导的营养策略。
谣言：每天早上喝防弹咖啡。
现实：
将黄油和油混合到咖啡中的时尚配方并不是您醒来时身体真正需要的。“当你睡觉时，你的身体会使用大部分的糖原储备，”法恩说。“当你醒来时最好的事情不是喝咖啡因和脂肪，而是补充你的碳水化合物储备。”
谣言：只吃有机食品。
事实：
对于任何带皮的水果或蔬菜，以及任何乳制品、肉或鱼，Fine 支持购买有机产品。但她发现舞者变得过于痴迷。“如果他们无法获得有机食品，他们就会害怕外出就餐，”她说。
谣言：每天吃一汤匙椰子油。
事实：
“椰子油实际上富含饱和脂肪，而不是健康脂肪，”她说。您最好将橄榄油或鳄梨油纳入您的饮食中。
谣言：完全减少碳水化合物。
现实：
“每种常量营养素都有自己的作用，”法恩说。“碳水化合物为我们提供能量，蛋白质帮助修复肌肉，脂肪对于愈合至关重要。” 如果你没有给你的身体提供足够的碳水化合物来提供能量，它就会使用蛋白质来代替，这会分解你的肌肉。
传言：MCT 油可以为您提供更好的能量。
事实：
您的身体确实可以比长链脂肪更快地分解这种中链脂肪酸（存在于某些含有饱和脂肪的食物中）。“但是，除非你是迈克尔·菲尔普斯那样的超级强度运动员，否则你不会真正看到这些能量益处，”法恩说。即便如此，其背后的科学还相当初步。
谣言：用甜叶菊代替糖。
事实：
除非客户正在接受糖尿病治疗，否则法恩建议适量食用普通食糖：“它一直存在，而且里面不含任何化学物质。” 你最好喝一茶匙的正品，而不是多包几乎没有研究的东西。
