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舞者伤病康复期间的健康饮食指南
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由盖蒂图片社提供。


伤病无疑是舞者职业生涯中最大的挑战之一。离开工作室的时间、错过的表演机会以及技术和身体的变化都会加剧身体上的疼痛和精神上的痛苦。虽然均衡的营养在预防受伤方面发挥着至关重要的作用,但它也是恢复过程的重要组成部分。恢复期间的健康饮食方法包括丰富和多样化的食物,这些食物为身体提供支持组织修复、肌肉锻炼、能量补充和免疫力的工具。除了营养之外,舞者在受伤恢复期间关注心态以及保持积极性和自信的能力也很重要。虽然说起来容易做起来难,但舞者可以通过这三种策略,利用这段时间作为探索和成长的机会。


挑战“少吃”的心态


警惕跳舞越少,身体需要的食物就越少。当然,您的体力消耗(通常在繁忙的舞蹈日程中消耗的能量)会较低。但您的身体仍然需要从食物中获得足够的热量才能发挥作用和治愈。如果您来自饮食限制的地方,尽管跳舞次数较少,但您可能会注意到更极端的饥饿迹象。食欲激增并不值得担心。事实上,它可以被认为是您的身体需要营养的标志。


增强韧性


通常,舞者的日程安排充满了课程和排练,这决定了可以在何时何地吃饭。依赖饥饿和饱腹感等食欲线索的能力可能会消失。在恢复期间,尝试制定更宽松、更灵活的饮食计划,尤其是当您全天难以坚持饮食时。寻找听起来有吸引力并包含三种常量营养素(碳水化合物、蛋白质和脂肪)的食谱。优先考虑这些成分将提高膳食的营养成分,并帮助您感到饱腹感。


让食物开辟新的目标


与食物建立健康的关系对于保持精神和情感健康至关重要。利用更多的空闲时间,在厨房里尝试食谱、尝试新口味,并放慢脚步欣赏您创造的东西。当您的日程安排不满时,坐下来与朋友和家人一起吃顿饭是一个更容易实现的目标。把屏幕放在一边,调整你的饭菜的味道、风味、质地和香气。


注重功能


恢复的营养


食物可以成为损伤康复的重要工具。当您准备恢复膳食和零食时,请考虑这些快速提示。 



  1. 富含纤维复合碳水化合物的膳食有助于抵消少跳舞时可能遇到的消化不适。尝试在膳食中添加全谷物,如大米、藜麦或全麦面包。烤蔬菜配菜或一把烤鹰嘴豆是额外的想法。 

  2. 众所周知,肉类、家禽、鱼类、酸奶、奶酪、牛奶和鸡蛋等高蛋白食物可以支持肌肉修复,并且当纳入均衡膳食时,有助于维持能量和饱腹感。对于植物性饮食来说,各种富含蛋白质的食物,如豆类、谷物、蔬菜和水果,可以提供组织恢复所需的必需营养素。 

  3. 虽然一定程度的炎症是愈合过程的自然组成部分,但过多的炎症会延迟愈合。富含 omega-3 脂肪酸的食物以其抗炎特性而闻名。这些不饱和脂肪存在于鲑鱼和金枪鱼等多脂鱼类中,以及坚果、植物油、奇亚籽、鳄梨和亚麻中。尝试在吐司上撒上鳄梨,然后将亚麻撒到冰沙中。 

  4. 色彩缤纷的水果和蔬菜还可以增加关键维生素、矿物质和抗氧化剂的摄入量,以支持愈合过程。在下一次冰沙中加入一把菠菜,以增加营养。 

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