对于阿什利·韦格曼 (Ashley Wegmann) 来说，食物是燃料，但也与社区有关。每个月她都会与亚特兰大芭蕾舞团的舞者一起参加几次轮流聚会，他们称之为“家庭晚餐”。
“有人主持，我们都帮忙准备和做饭，同时吃零食和喝酒，”韦格曼说。该团体每年还会举办盛大的感恩节晚宴，因为舞者们总是忙于排练《 胡桃夹子》，而且大多数人住得离家人不够近，无法回家。
“这是一顿丰盛的聚餐，里面有所有传统菜肴，还有一些来自我们外国舞者的国际菜肴。” 亚特兰大芭蕾舞团的家庭烹饪文化如此浓厚，以至于舞者们创作了一本名为《Bravo》的烹饪书，为舞者职业转型资源基金提供支持。
韦格曼的专业是什么？自制巧克力饼干，改编自《纽约时报》的食谱。“我为大多数大型聚会和特殊场合制作它们，”她说。“人们总是要求他们。”
她第一次开始烘焙是在高中，当时她在新泽西州长大。这种爱好让她爱上了制作自制礼物。如今，她最喜欢的礼物之一是蜂蜜。“它用途广泛，”韦格曼说，她用个人标签和绳子装饰她娇小的喜庆玻璃瓶。“而且它的保质期比面包或罂粟籽蛋糕要长得多。”
如何制作阿什利韦格曼的注入蜂蜜：
原料：
- 8盎司。原蜜（最好是当地采购的）
- 1–2 根肉桂棒，切成两半
- 5-7 个小豆蔻荚，裂开，让种子暴露出来
路线：
将肉桂和小豆蔻放入半品脱玻璃瓶中，然后倒入蜂蜜。如果可能的话，盖上盖子，放在阳光充足的地方，放置两到四个星期。
蜂蜜浸泡的时间越长，味道越浓。“我会尝试让蜂蜜浸泡大约一个月，然后再送人，”韦格曼说。“我还用薰衣草和迷迭香制作了其他品种。”
