当您在酒店房间之间穿梭而无法使用厨房时，吃鱼素饮食可能会很困难。斯蒂芬妮·明科尼 (Stephanie Mincone) 最近随泰勒·斯威夫特 (Taylor Swift) 的声誉体育场巡演环游世界，她向《舞蹈杂志》讲述了她是如何做到这一点的，同时为自己注入足够的能量，为成千上万的泰勒粉丝表演。
她的购物清单
Mincone 依靠当地全食超市或健康商店的沙拉吧，在她的外卖盒中装满鱼和坚果。她还储备了酸奶、牛奶和 Vega 蛋白营养奶昔，以备需要提神时使用。“奶昔含糖量低，而且有很多蔬菜，”她说。“当我吃不饱的时候，它们是很好的补充。”
典型的旅游饮食
早餐
- 无乳制品酸奶，含格兰诺拉麦片和浆果
- 鳄梨吐司
- 炒鸡蛋
午餐
- 混合蔬菜沙拉，配以西兰花或胡桃南瓜等蔬菜。“我尝试将鲜艳的色彩带入我的饮食中。”
晚餐
- 含有复杂碳水化合物（例如蔬菜或谷物）的鱼
零食
- “我总是在后台准备一个酒吧、一个水果零食包、一个苹果和花生酱，或者一个橙子，以防万一。”
饮食是为了表现
Mincone 确保在表演前两个半小时吃东西。“我尽力获取足够的食物，这样我就有能量，但又不会吃得过多。我不想在舞台上感到迟钝。”
旅行日必备的行李箱
- 年糕
- 花生酱
- 黑巧克力
- 苹果
保持水分
明科尼非常注重饮用水——特别是因为在路上很容易脱水。“如果你问巡演中的任何人，我手里总是拿着一个水瓶。在旅行的日子里，我会额外喝酒。”
像当地人一样饮食
当然，在世界巡演中跳舞的好处之一就是有机会探索其他文化的美味佳肴。“我是个大美食家，所以我总是那个能找到最适合我们出去吃饭的地方的人，”明科内说。但她并不否认全美式早餐的舒适感。“煎饼和华夫饼真的很适合我，”她说。
明科内说这归根结底是为了平衡。“在巡演中，你需要获得做好工作所需的所有营养。但你必须知道什么时候可以善待自己。”
