对于忙碌的舞者来说,很容易在上课的路上买一份预制沙拉,或者在排练结束时滚动浏览送货选项。但将自制餐点和零食带到演播室或剧院确实有好处。实现这一目标并不像您想象的那么困难。
为什么这样做?
理由一:当你需要的时候它已经准备好了
纽约市注册营养师凯利霍根指出,自带食物可能更可靠。“如果饥饿发作,你手头上有东西,不必去寻找食物或零食,这可能需要一段时间并导致疯狂的饥饿。”
理由2:更可靠
制作食物可以让您掌控一切。如果您胃部敏感或有饮食限制,外出就餐可能会很棘手。自制餐点可确保您在跳舞时吃到适合您身体的食物。
理由三:更便宜
在纽约市的一家外卖咖啡馆,一碗藜麦至少要花 10 美元。在家做一整批,你就可以花很少的钱得到一整周的午餐。
理由四:更健康
霍根说,在家里,你可以根据自己的喜好制作营养丰富的菜肴。“餐馆经常添加更多的盐、黄油和油,以使食物味道更好,但通常超出了必要的范围。”
理由五:尺寸合适
餐厅的份量通常很大。你更有可能因为面前有更多食物而盲目地吃东西,或者如果你吃不完就让它浪费掉。
如何真正实现它
“游戏的名称是计划,”霍根说。“看看接下来的一周,计划一下你认为你需要什么。相应地做好准备,包括准备膳食和购物清单。”
分批烹饪:
养成制作可以持续几天的食谱的习惯。“尝试在周末花几个小时做一顿大菜,”她说。请记住,并非所有东西都必须新鲜:Trader Joe's 的冷冻食品有很多健康、快速的选择,例如蔬菜和谷物混合物。
烤蔬菜:
切碎一些你最喜欢的蔬菜,如西兰花、球芽甘蓝和花椰菜,淋上橄榄油,撒上盐和胡椒,然后在一个大平底锅上一起烤。整个星期,您都可以将它们添加到藜麦、豆类面食(蛋白质的良好来源)或鸡蛋中。
花钱购买午餐袋:
重温挑选您最喜欢的午餐盒的童趣。拥有一个您真正想要携带的袋子或盒子将使您更有可能打包外带餐食和零食。
快餐(但自制)食品创意
不知所措?以下是霍根最喜欢的一些 DIY 食品,它们营养丰富,价格低廉,而且易于制作和运输。
- 坚果酱和果冻三明治(为了获得额外的营养,可以将果冻换成香蕉或浆果)
- 迷你巴比贝尔或串奶酪搭配水果
- 便携式花生酱包和饼干
- 希腊酸奶加水果和格兰诺拉麦片
- 鸡蛋和蔬菜,炒或煎蛋卷形式
- 隔夜的麦片
- 法罗或藜麦碗,上面放有蔬菜和您最喜欢的调料
- 汤或炖菜
- 鸡肉(商店买的煮熟的烤鸡是一个不错的选择)搭配快煮米饭和蔬菜