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科学实验
亲子手工:用科学来做煎饼!
收录于合集



 


和孩子一起做饭是探索数学和科学的好方法。做饭时,鼓励她运用所有感官来观察发生的情况。帮助您的孩子混合、搅拌和加热原料,制作美味的煎饼。她会顺便尝尝化学的滋味!



材料




  • 煎饼食谱(从头开始或混合)




  • 制作食谱所需的原料和烹饪工具





路线


1.用混合物或最喜欢的食谱制作煎饼面糊。让您的孩子帮助计数、测量和混合。请她描述一下添加牛奶或水后干原料会发生什么变化。


2.在热煎锅中放入一些黄油。询问您的孩子黄油发生了什么事。另外,她看到、闻到、听到什么?


3.帮助您的孩子将面糊倒入锅中,然后观看煎饼的制作过程。谈论她所看到和闻到的东西。问她:“面糊变化如何?” 并且,“你认为是什么导致面糊变成煎饼?” 然后问她,当你翻转煎饼时,他认为会发生什么。


4.坐下来一起享用煎饼吧!吃饭时,问你的孩子在准备煎饼时她最喜欢什么。鼓励她说出一些她想一起做的其他食物。她能想到其他煮熟后会发生变化的食物吗?

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