当您在餐厅等待食物到达时，您可以与孩子一起尝试以下一些科学实验。

路线

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出汗的饮料和冷凝水：在您坐下并点餐后，您可能会在桌子周围放上几杯水。此时，眼镜外侧可能会形成水滴。询问您的孩子是否知道为什么他们的饮料会“出汗”。是凝结！所有空气中都含有水蒸气（水作为气体），而暖空气比冷空气含有更多的水蒸气。餐厅里的空气比水杯附近的空气温暖。当玻璃由于里面的冰和冷水而冷却时，玻璃旁边的空气也会冷却。冷空气将暖空气中的水蒸气变成水滴，水滴粘在玻璃上。

2

在冰块上加盐：用勺子从水中取出两个冰块，然后放在餐巾上。在一块冰块上撒上食盐，并询问您的孩子会发生什么。对于年幼的孩子，观察哪个冰块融化得更快。对于年龄较大的孩子，您可以解释说，加盐的冰块融化得更快，因为盐溶解到冰中，形成盐水。而且盐水的结冰温度比水低，因此加了盐的冰块解冻得更快。

3

吸管和包装纸：当您取下吸管的包装纸时，请在将其拉下之前将其慢慢地压在吸管的一端。你能把它做得越紧凑越好。然后将揉皱的包装纸放在桌子上。将手指放在水中的吸管上，滴入一些水滴，然后将其从玻璃杯中取出。轻轻移动手指，让几滴水落在桌子上皱巴巴的稻草包装纸上。当水使纸张膨胀时，包装纸会展开并像蛇一样移动！

4

吸管和气压：对于此实验，请向服务员索取一些额外的吸管。如果你问你的孩子吸管是如何工作的，你可能会得到关于吸管像真空一样吸水的答案。真正发生的是，我们正在排除吸管周围的空气并降低我们嘴里的气压。气压向下推动吸管外部的液体，从而将液体向上推入吸管中。为了验证这个想法，给你的孩子两根吸管。将一个放入水中，另一个置于空气中，然后尝试饮用。他们现在很难把水提上来了！水外吸管中的气压使它们嘴里的压力相同，因此吸管中的水不会被推上来。