当你在早上的课程和深夜的表演之间切换时，咖啡可以成为舞者最好的朋友。幸运的是，最近的研究发现咖啡具有多种营养益处，表明它不仅有助于众所周知的能量补充，而且还有助于降低从 2 型糖尿病到抑郁症等各种疾病的风险。
哪些方面还没有足够的高质量研究？大多数流行的新咖啡“升级版”。注册营养师莫妮卡·赛加尔 (Monika Saigal) 表示，尽管一些整体健康专家建议各种油和粉末可以让您早晨喝的饮料更加健康，但没有足够的证据证明任何真正的好处。最好考虑一下您的个人身体：是否值得坚持喝一杯简单的咖啡，或者尝试当今的下一代趋势之一？
MCT 油
MCT 油由中链甘油三酯制成，是椰子油等食品中的一种化合物。它提供了令人满意的脂肪来源。“荷尔蒙平衡依赖于健康脂肪的使用，”纽约市 Embody Wellness Company 认证整体健康教练兼联合创始人 Stephanie Rapp 说道。一些整体从业者认为 MCT 油可以使头脑更加清晰、有饱腹感并促进新陈代谢，尽管科学尚未最终支持这些说法。
佛罗里达州 Integrative Acupuncture 的营养服务总监 Georgette Schwartz 表示，MCT 油直接从肠道进入肝脏，在那里可以被制成酮，这是身体的替代燃料来源。由于这种油很容易被吸收，施瓦茨建议在上课前 10 到 15 分钟饮用它以补充能量。
黄油或酥油
“防弹咖啡”由健康大师 Dave Asprey 创造，是指在咖啡中添加黄油或酥油以及 MCT 油。拉普说，这个想法是“它提供持久、可持续的能量，并帮助你感到满足”。然而施瓦茨警告说，那些有脂肪消化或胆囊问题的人应该谨慎食用这些高脂肪的添加剂。
胶原蛋白粉
研究中显示出前景的一种趋势是补充胶原蛋白：一些研究表明它可以帮助您控制损伤。“体内的每一块结缔组织都是由胶原蛋白制成的，”施瓦茨说，她每天早上都会在咖啡中添加胶原蛋白。拉普说，像任何营养素一样，胶原蛋白最好从真正的食物来源中吸收。但是，在咖啡中添加水解胶原蛋白粉是将其纳入饮食中的简单方法。
蘑菇混合物
蘑菇富含抗氧化剂，替代医学声称不同的蘑菇具有不同的功效，例如，灵芝具有镇静作用，白桦茸有助于头脑清醒。“我随身带着一包 Host Defense 的混合物，作为超级食物的补充，”拉普说，她每天在茶或咖啡中添加蘑菇补充剂。由于您必须吃很多真正的蘑菇才能获得与补充剂相同的功效，因此提取物或粉末可能更有益，这可能是难得的机会。
