在美国，当我们想到汤面时，我们通常会想到鸡肉汤面，但准备汤面的方法有很多不同。在这个食谱中，我们探索了世界不同地区吃面汤的方式。这项活动可以引发一场关于食谱异同的讨论，这些食谱的共同点都是汤面！（这个食谱已经过简化，适合儿童。）
原料
8盎司干米粉
2汤匙橄榄油，分开
1磅去骨去皮鸡大腿，切成1英寸的块
粗盐
黑胡椒粉
3 瓣大蒜，切碎
1汤匙新鲜磨碎的生姜
6杯鸡汤
2汤匙海鲜酱
1汤匙鱼露
路线
1
按照包装说明煮米粉；沥干并放在一边。
2
在带盖的大锅中用中火加热 1 汤匙橄榄油。用盐和胡椒调味鸡肉。将鸡肉放入汤锅中，煮至金黄色，约2-3分钟；搁置。
3
接下来，将剩余的 1 汤匙油加入汤锅中。加入大蒜和生姜，煮约 1-2 分钟，不断搅拌，直至散发出香味。
4
加入鸡汤、海鲜酱和鱼露搅拌。煮滚; 减少热量并煮 10 分钟。
5
立即与米粉和鸡肉一起食用，如果您愿意，可以用洋葱、豆芽、香菜、薄荷和酸橙装饰。服务并享受！
