你最喜欢的电影夜宵是什么？如果您像"罗西的规则"中的罗西一样，您根本无法抗拒一些"美味"的奶酪爆米花！这是与您的孩子一起在厨房尝试厨师技能的完美食谱。这款爆米花配方提供不含乳制品的选择，适合所有人。

当你制作这种特殊的款待时，让你的孩子带头测量、倾倒和混合。这是介绍厨房基础知识和练习精细运动技能的好方法。您还可以问这样的问题："您认为是什么让爆米花流行起来？" 让他们的科学思维得到思考。最棒的是最后，你可以享受美味的奶酪爆米花！

路线

1

首先按照爆米花机的说明爆米花。当你们一起讨论尺寸和数量时，鼓励您的孩子帮助测量和倒出玉米粒。许多空气爆米花器都配有自己的量杯，但如果您的没有，请从大约 1/2 杯开始。如果您没有空气爆米花机，一袋微波炉袋的原味爆米花也可以！

2

当爆米花爆开时，准备黄油。在微波炉安全的碗中，用微波炉以 10 秒的增量加热黄油，直至其完全变成液体。一旦融化，将其倒入一个大爆米花碗中。如果您想制作奶酪爆米花食谱的无乳制品版本，请使用橄榄油而不是黄油。只需将 ¼ 杯橄榄油倒入一个大碗中即可。

3

爆米花爆开后，将其倒入碗中，覆盖融化的黄油或橄榄油。用大勺子或器具搅拌爆米花，使黄油或橄榄油完全覆盖爆米花。这是一个有趣的部分，可以让您的孩子帮忙！尽量确保所有的爆米花都涂上涂层；这将有助于奶酪粉粘起来。

4

如果您要制作不含乳制品的奶酪爆米花，请量出 ¼ 杯奶酪粉或营养酵母。

5

将大约一半的奶酪粉或营养酵母撒在爆米花的顶部，然后继续搅拌以使味道散布到周围。混合后，以同样的方式添加其余的干酪粉或营养酵母。搅拌直至所有爆米花都涂上一层。

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享受你的芝士爆米花吧！无论您是与家人和朋友分享它作为电影之夜的小吃，还是只是随时享用，它都是完美的美味佳肴。

进一步探索

您可以混合搭配配料来制作您自己的奶酪爆米花！例如，将 2 汤匙营养酵母、1 茶匙盐和 1/2 茶匙您最喜爱的香料（例如大蒜粉、洋葱粉、莳萝和细香葱）混合在一起，打造出牧场风味。淋上大约 1/2 汤匙油，轻轻地涂在爆米花上，然后与香料混合物轻轻搅拌。如果想要额外的奶酪爆米花，请添加更多的营养酵母。或者，如果您想要真正的奶酪，精细磨碎的帕尔马干酪可以将其提升到额外的奶酪水平。