飞行烙饼?你打赌!这些煎饼实际上可能不会自己飞,但它们肯定会飙升到您孩子最喜欢的活动(和膳食)列表的首位。这个简单有趣的食谱是对测量、混合和浇注的完美介绍,可帮助您的孩子对自己的厨房技能充满信心。这也是一个很好的机会,可以通过为朋友或亲人混合一批飞行烙饼来表达他们对某人的关心。
当 Donkey Hodie 一次又一次地尝试制作一批特殊的飞行烙饼时,她的第一次尝试并没有完全按计划进行。她决定向她的朋友们寻求帮助。邀请您的孩子制作飞行烙饼,并让您的孩子带头。让他们知道如果他们需要您,您可以提供帮助。当你们一起工作时,讨论如何让煎饼“飞起来!”
原料
1 ¼ 杯 通用面粉
2汤匙糖
2 茶匙发酵粉
1茶匙盐
1 个鸡蛋
1 杯牛奶
2汤匙植物油
烹饪喷雾
可选:蓝莓
方法:
1.
在开始烹饪之前,与您的孩子讨论食谱中对他们来说简单或困难的部分。让他们知道如果他们需要的话可以寻求你的帮助。
2.在一个大碗中,测量并混合面粉、糖、小苏打和盐。
3.在干原料的中心挖一个洞,倒入牛奶、鸡蛋和油。混合直至光滑。如果您想在飞行烙饼中添加蓝莓,请立即在面糊中添加一些。
4.用中火将烹饪喷雾轻轻喷洒在平底锅或煎锅上。将面糊倒入或舀到平底锅上,每个烙饼使用约 1/4 杯面糊。
5.将每个烙饼煎至两面呈浅棕色。将它们从锅中取出并放在盘子上。
6.为您的家人提供一些飞行烙饼并享用。它们非常美味,您甚至可能会看到它们“飞”出盘子!
7.当您和孩子一起享用飞行烙饼时,询问他们制作它们的感觉如何。他们喜欢带头吗?哪些部分可以自己完成?他们需要向哪些部分寻求帮助?询问他们接下来想尝试什么样的食谱!
希望你们在一起玩得开心!