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辅食

宝宝食谱:南瓜杏仁松饼

收录于合集


这些美味松饼的秘诀是什么?他们的橙子和椰子配料让人难以抗拒。


原料


干配料



  • 60克杏仁粉

  • 35 克 椰子粉

  • 100 克 荞麦粉

  • 1 C. 咖啡发酵粉

  • 1 C. 肉桂粉

  • 1 C. 肉豆蔻粉

  • 1 C. 茶匙磨碎的新鲜生姜

  • 1 C. 茶匙马达加斯加波本香草粉

  • 70 克 杏仁


液体成分



  • 240克南瓜泥(南瓜或胡桃南瓜)

  • 半个橙子的汁和皮

  • 2个蛋

  • 100 毫升橄榄油

  • 250 毫升 椰奶

  • 5 汤匙。枫糖浆


装饰用



  • 100 克南瓜泥(南瓜或胡桃南瓜)

  • 1 有机橙

  • 150 毫升 椰奶

  • 2 汤匙。枫糖浆

  • 1 C. 茶匙琼脂粉


准备


将烤箱预热至 200°C。将南瓜切成两半,然后将两块南瓜放在事先铺有烘焙纸的烤盘上。放入烤箱并让它煮熟。当南瓜皮烤得很好时,就可以了。南瓜煮熟后,用勺子取出果肉,放入搅拌机中搅拌。这会给你南瓜泥。食谱中没有使用的东西将用于制作汤或冰沙!将烤箱设置为 180°C。在一个碗中,混合除杏仁之外的所有干成分,然后用勺子混合。另一个碗,将鸡蛋一到两分钟,然后加入其他液体成分。充分混合,然后在继续混合的同时,倒入干配料碗中的内容物。最后加入杏仁,将面糊倒入松饼罐中。烘烤15至20分钟。同时,将所有馅料混合并搅拌成光滑的酱汁。待用。松饼烤好后,将其从烤箱中取出并静置。准备食用时,将馅料倒在每个松饼上,并撒上一些碎杏仁。



Lina Bou是一位居住在法国的瑞典人,她热衷于烹饪和健康的生活方式。作为一名自然疗法医师,她选择在路上生活,有半年时间乘坐大篷车穿梭于法国。她出版了她的第一本书《健康快乐的食物!Leduc.S于 2018 年 1 月发布。


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