通过蒸汽烹饪保留橙子的营养品质！美味且均衡的食谱，打造令人舒适的早餐。
种类
以防万一
覆盖
6
准备
15分钟
烹饪
5分钟
困难
预算
原料
- 4个甜橙（马耳他......）
- 3 汤匙。汤匙 全糖
- 2 汤匙。蜂蜜
- 1 C. 松子
- 1把葡萄干
- 1 撮盐
将橙子不剥皮切成两半，放入蒸锅中蒸5分钟，周围铺上葡萄干。
将橙子大致切碎，与糖、蜂蜜和松子混合；加入盐，加入葡萄，轻轻混合，趁热食用或与煎饼、姜饼或蛋糕一起冷藏。可以给家禽调味：蒸鸭或珍珠鸡。
这个食谱取自《一切都带有温和的蒸汽：为什么以及如何？》一书。
作者：Christine Bouguet-Joyeux 和 Bernadette Jastrebski，由 Editions du Rocher 出版。
