营养是宝宝生命的基石之一。无论他从出生起遵循什么类型的饮食，都将对他的发育产生重要作用。不仅在家里，宝宝的食物需要特别监控：托儿所也是他会吃大量饭菜的地方。这些日托机构如何干预儿童营养管理？
婴儿营养与发育
营养对宝宝的发育起着至关重要的作用。它显然具有 纯粹的营养方面 ，但不仅如此。根据您的孩子的年龄、体重和身高，他们会有非常具体的热量和营养需求。孩子吃得好（既不太多也不太少）是身体健康的标志。食物会影响他的身体和心理发育。请注意，除了喂养婴儿的必要性质外，它通常还可以让他们创造社交时刻。。无论我们谈论的是母乳喂养、奶瓶喂养还是以后的“正常”膳食，进餐时间都是分享的时间。从很小的时候起，婴儿就能够将进餐时间与社交交流联系起来。
让宝宝与膳食建立健康的关系也将有助于塑造他未来的一些饮食习惯。重要的是要在不预测的情况下阅读您的需求。通过这种方式，您的孩子将能够随着他的成长，管理他的饥饿和营养需求。
根据孩子年龄的关键需求
显然，几周大的孩子不会有与两三岁孩子相同的营养需求。作为父母，有时很难知道什么是重要的，什么是不重要的。我们将尽力根据您孩子的年龄来启发您。
0至6个月
6个月之前，宝宝摄入的主要食物是牛奶！毫不奇怪，无论是否是孕妇，牛奶都可以满足孩子的营养需求。是否母乳喂养孩子的选择完全取决于父母。
在此期间，一些托儿所会提供婴儿牛奶，而另一些托儿所则希望您自带牛奶（母乳或非母乳）。在选择您的托管机构之前了解这一点非常重要。
6个月后
即使有些家庭决定在孩子 4 个月左右开始饮食多样化，但通常是在 6 个月左右开始。
饮食多样化对应于孩子从仅以牛奶为主的饮食转向更加多样化的模式（杂食性）的过渡时刻。在此阶段需要了解 3 个关键概念：
- 多样性：它反映了为孩子提供每种营养类别中至少一种食物的需要：谷物、蔬菜或水果、蛋白质、乳制品、脂肪和糖。
- 品种：这对应于为每个类别选择不同食物的需要。我们的目标不是让您的宝宝每天将西兰花与意大利面和鱼一起吃。
- 渐进性：这个概念将使检测可能的过敏成为可能。新食品的引入必须逐步进行，以避免潜在的堵塞。
但要小心，在婴儿膳食中添加新食物并不意味着停止喝奶。后者将始终存在于饮食中以满足某些营养需求！
托儿所在营养方面的作用
在宝宝出生的第一天，您和/或您的另一半将是唯一喂养您宝宝的人。然而，如果您选择托儿所作为您的托儿方式，您将不再是他们膳食的唯一参与者。因此，保持他白天的经历（和饮食）与家里发生的事情之间的一致性就很重要。
负责食品的专业人员
托儿所的专业团队每天都会照顾您的孩子。他们由专家和日常助手组成，其中一些人特别关注儿童的营养。不说小孩子的营养，托儿所的食物有两种可能：
- 要么有一个现场厨房，由厨师单独管理您的膳食，通常还有营养师将膳食组合在一起，
- 或致电外部服务提供商。
许多接待机构与致力于幼儿教育的集体餐饮专家建立了合作伙伴关系。然后，他们提供适合每个孩子年龄和需求的膳食。
一般来说，幼儿助理或幼儿教育者会检查您的孩子是否正确饮食。然后，团队将能够在晚间交流期间向您提供有关他们的膳食的报告，也称为“传输”。
预防饮食失调和过敏
监督膳食的专业人员也会在那里检查，确保没有孩子会出现任何特殊的疾病或过敏。如果发现某种疾病，完全可以与心理学家或在日托机构工作的一位医生讨论。饮食失调有不同类型，以下是儿童中的主要类型：
- 小食者：问题不在于摄入的食物种类，而在于食物的数量。儿童往往摄入量过少，这可能会影响他们的健康。越早发现问题，就越能找到更有效、更适当的支持。
- 新恐惧症：这相当于全球拒绝进食。在这些情况下，很难使饮食多样化，每顿饭都可能成为一场真正的斗争。
- 早期厌食症：这是拒绝食物的一种形式。与新恐惧症相比，孩子只反对某些食物，这并不严重。支持很容易到位。
